Batatas assadas para mamãs apressadas

Nem sempre temos tempo para fazer pratos dignos de estrela Michelin… Por vezes, temos de nos contentar com coisas rápidas e deliciosas. Aproveitando o fazer um bolo e não querendo gastar energia num prato só aproveito para assar douradinhos e fazer umas batatas assadas para mamãs apressadas que, no almoço seguinte com uns bifinhos grelhados ficam deliciosas…

É tão fácil… Lavam as batatas que desejam, cá em casa foram 5 e uma batata doce, cortadas em rodelas com a casca, cebola, alho francês e cenoura. Temperei com Knorr 100% Ingredientes de Origem Natural, Tempero em pó para vegetais e coloquei um pouco de água e azeite. Coloquei no forno et voilá!

Perfeito para um dia de verão quando voltamos da praia, com uma saladinha e um peixe ou carne grelhada! Palavra de mãe!

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2 comments

  1. Marilina Fernandes · ·

    Olá,
    Eu também não uso o forno só para um prato.
    E um pãozinho já durinho de outros dias colocado no forno com alho, fio de azeite, tomate (ou molho de tomate para mamãs apresadas) e queijp por cima? Hummmm ainda acrescento um ingrediente secreto. Folhas de Manjericão ou Manjerona! É uma delícia! O pão sai tostadinho…
    É no poupar que está o ganho!

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    1. Gostei muito da ideia 🙂

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