Cá em casa temos um menu fixo (mas flexível) a cada 15 dias. Isto significa que temos cerca de 5 refeições vegetarianas nestes 15 dias. Escusado será dizer que as vegetarianas nunca têm tanta aprovação como CARNE… Mas, em geral, vamos experimentando e vendo quais as receitas que têm maior e melhor receção por parte do mais difícil júri culinário de sempre: os meus filhotes…
Para mim, que fui vegetariana durante algum tempo e que não comi carne durante alguns anos, fico feliz por ver o McDonald’s a trazer o seu hambúrguer vegetariano para Portugal. Já tinha tido o prazer de provar na Alemanha e é bom podermos ter essa opção aqui.
O hambúrguer é feito à base de vegetais e quinoa combinado com tomate, alface e molho de alho e coentros. Na última visita ao Big M ainda não fui capaz de os converter mas eu adorei e espero, um destes dias, convencê-los a experimentar!
Quem é que já experimentou? E, já agora, receitas de comida vegetariana, boa para crianças e que não dê kilos de trabalho?
