Category: Boa Comida

Empadão Vegetariano
Boa Comida

Empadão Vegetariano – Rubrica CBP

Cá em casa, pelo menos duas refeições por semana são vegetarianas. Este empadão vegetariano foi muito bem aceite pelos rapazes cá em casa. Nem sempre é fácil encontrar algo que seja aprovado por todos. Esta tentativa correu bem e já repeti em duas versões. Esta semana, na Rubrica CBP – Comer, Beber, Passear, vou mostra-vos […]

Iogurte natural
Boa Comida, CBP

Receita de Iogurte Natural – CBP

Foi difícil, mas finalmente consegui fazer com que se comam um iogurte natural em casa. No início, era eu que fazia. Rapidamente, os meus filhos substituíram-me e agora são eles que adoram fazer os iogurtes. São eles que adoram comer os iogurtes e eu também. Vamos à rubrica “Comer, Beber, Passear” (CBP)! Ingredientes: – 1 […]

Atividades em Família, Boa Comida, CBP

Comer, Beber, Passear – Casa da Esquila

Vamos dar início hoje a uma nova rubrica. Todas as sextas-feiras sairá uma publicação dedicada a espaços dedicados à gastronomia, receitas ou locais especiais para passeios ou férias. Começamos com um local muito especial, pela questão afetiva e pela questão gastronómica, A Casa da Esquila. O Chef é um amigo e antigo colega, e desde […]

Boa Comida

Gelado tri-sabores

Todos os fins de semana temos uma sobremesa especial. Somos todos gulosos e poderíamos comer sobremesas especiais todos os dias, mas, assim,  sabe muito melhor. Tenho alguma dificuldade em seguir receitas e adoro fazer tudo a olhómetro. Assim, após ter congelado algumas bananas maduras, decidi que estava na altura de fazer um gelado com as […]

Boa Comida, Boa Música

Tasquinha Canto do Fado

Domingo foi um dia muito especial e, apesar de não poder partilhar este momento com o marido, ainda convalescente de uma infeção renal, fui com o filhote mais velho e alguns amigos visitar o novíssimo “Canto do Fado” na Mouraria. Com um ambiente muito informal, o Canto do Fado surpreende pela familiariedade e qualidade. Ao […]

Atividades em Família, Boa Comida

Atividades Indoor para todas as idades

Finalmente, com a chegada do (verdadeiro) outono, correntes de ar frio, descida das temperaturas, preocupante tosse e os primeiros indícios de uma constipação, encontramo-nos na melhor altura ideal para convidar os mais pequenos para desenvolver atividades no quentinho em casa e à mesa: manhã das panquecas. A semana passa a correr, pequenos-almoços são, tal como […]

Boa Comida

Bolo sem farinha

Hoje foi dia de forno. No dia do forno, gosto de usar o seu potencial ao máximo e faço mais do que o prato principal. O jantar foi lasanha, a sobremesa maçã assada, simples como gostamos, e disse que ia fazer um bolo com uns cubos de chocolate que o C. não queria. Preparei tudo […]

Atividades em Família, Boa Comida

Chutney de Manga

Após o  Workshop e o visionamento do filme Victoria & Abdul, de que falaremos mais tarde, abri uma surpresa oferecida pela Spread the Word, como mostrei no direto do Instagram, onde estava uma manga! (Podem seguir-nos no instagram que às vezes, mas só às vezes, colocamos umas coisas giras) Uma manga suculenta, deliciosa e no ponto, […]