Todos sabemos que é impossível não ceder a, pelo menos, algumas tentações nesta época natalícia. Se estão com vontade de ceder à tentação, aconselho-vos a Pastelaria Batalha!
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No sábado passado, fomos lanchar à Pastelaria Batalha e espreitar as maravilhosas e doces (e salgadas) tentações que por lá há. Em primeiro lugar, fica situada numa zona mágica, mesmo ao lado da Praça Luís de Camões, a 5 minutos do comboio e pertíssimo do metro.
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Doces de Natal
O problema do natal é que é impossível dizer que só há dois ou três doces típicos. Começamos com as azevias de grão, os sonhos, as rabanadas e as filhós, mais tradicionais.
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Depois pensamos, uma sericaia, um tronco de natal, uma torta de clara e as famosas broínhas.
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Quem se esqueceu do Pudim Abade de Priscos ou a lampreia de ovos?
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O Natal é excelente para irmos aos doces conventuais como as castanhas d’ovo ou as trouxas d’ovos… Mas há sempre muito mais!
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Não nos podemos esquecer do famoso bolo rei ou bolo rainha, conforme as preferências da casa.
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Para além disso, para os vegan ou familiares de vegans, há bolo rei e bolo rainha vegan, entre outras iguarias, como o pastel de nata vegan… Eu sei que o pastel não é natalício, mas é tradição de todos os dias!
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Pastelaria Batalha
Ao estar ali, pensei como somos um povo abençoado com tantas delícias. Temos realmente uma gastronomia riquíssima, em todos os quadrantes.
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Porém, para além dos doces e salgado maravilhosos, produzidos na pastelaria, houve algo mais que me tocou. Aquilo é mais do que uma pastelaria, é um projeto de uma família, agora com a cara de um casal jovem, vibrante e cheio de energia.
Na restauração (em geral), é complicado este tipo de trabalho. As horas longas e contínuas. Não há fins de semana e as férias, pelo menos no natal, são quando o trabalho for todo entregue para que os consumidores possam ter um feliz natal.
Por isso, ver ali um casal jovem, a trabalhar lado a lado fez-me muito feliz! Gostaria de lhes desejar muito trabalho este natal (mesmo sabendo que é um desejo tipo faca de dois gumes) e, ainda mais, durante todo o ano.
Na verdade, estava tudo tão bom que o continuar do sucesso está garantido à partida! O que interessa dizer é que, se passarem pela baixa, vão lá provar as iguarias e, se gostarem, podem fazer logo a reserva para o vosso natal!
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Desde já agradeço à Zara Quiroga e à Pastelaria Batalha por terem gentilmente cedido as fotografias. Deixo-vos aqui mais algumas fotos que ajudam a babar, mesmo à distância
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São as lembranças que contam. Não se esqueçam!