Este novo projeto de comida entregue em casa, o Macrobiotica Food, nasceu recentemente em Lisboa e está disponível nos concelhos vizinhos. Se sempre quiseram experimentar comida macrobiótica, pode ser o[…]
Indispensáveis deste Verão, mesmo com Covid
Este verão vai ser estranho! No entanto, há sempre produtos indispensáveis porque se não cuidarmos de nós, quem cuidará? Mesmo num ano complicado como 2020, não podemos descurara a necessidade[…]
Pasta de Frango sem Maionese
Começa o tempo quente e, mesmo em tempo de Covid, queremos sair com os filhos para lugares prazenteiros. Um piquenique, desta vez com um sanduíche com pasta de frango e[…]
Bolinhos de Feijão ou Hambúrgueres Falhados
Esta semana, pensei em fazer hambúrgueres de feijão preto… Infelizmente, acabei por fazer bolinhos de feijão e estavam deliciosos. Antes de começarem a fazer a receita, tirem tempo. Apesar de[…]
Doce da Casa com um twist tropical
Aos domingos, é dia da sobremesa especial. Esta semana, foi doce da casa, mas diferente. Poderia comer sobremesa especial todos os dias, mas acho que a minha obstetra não ia[…]
Não ao Desperdício Alimentar-Chef Tiago Bonito
Voltamos hoje com a nossa rubrica sobre a sustentabilidade, com a luta contra o desperdício alimentar! Hoje, partilhamos dois vídeos do Chef Tiago Bonito. Em tempos de quarentena, em que[…]
Bolachinhas de manteiga com chocolate e canela
Este ano, não serei eu a preparar nada para o dia da Mãe. Estão todos em casa e, a única coisa que tenciono fazer, é dar sugestões de como poderão[…]
Folar de Cacau ou vícios pós-Páscoa
Durante as férias da Páscoa, tentei recriar a receita de folar da família, que saiu bastante bem, sem falsa modéstia. No entanto, as minhas crianças não concordam comigo, não apreciando[…]
Borrego Estufado com Cous-Cous
Se forem arrojados como nós e quiserem algo de diferente, sem fugir do tradicional borrego, a proposta do Chef Hermínio Costa é a receita ideal. Eu, pessoalmente, sou grande fã[…]
Folar de Carne do Chef Fábio Alves
Temos a Páscoa à porta e, este ano, vamos ficar fechados em casa por um bom motivo. Não há é um bom motivo para não apreciarmos as iguarias pascais. A[…]